กระเจี๊ยบแดงกับโรคมะเร็ง

กระเจี๊ยบแดงกับโรคมะเร็ง

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ดอกกระเจี๊ยบแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระมากในปริมาณใกล้เคียงกับบลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ จึงช่วยประโชน์ด้านป้องกันมะเร็ง ชะลอความแก่ และช่วยให้เส้นเลือดอ่อนนิ่ม การทดลองในห้องทดลองพบว่า แอนโทไซยานินจากกระเจี๊ยบแดงมีฤทธิ์ยังยั้งออกซิเดชันของแอลดีแอล และยับยั้งการตายของมาโครฟาจ



มะม่วงกับโรคมะเร็ง

มะม่วงกับโรคมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์ของศูนย์วิจัยอาหาร อกริไลฟ์ แห่งเท็กซัส ได้ทดสอบคุณสมบัติสารสกัดโพลีฟินอลจากมะม่วง ต่อมะเร็งลำไส้ เต้านม ปอด เม็ดเลือด และต่อมลูกหมากในหลอดทดลอง พบว่า ในมะม่วงนั้นฤทธิ์ต่อมะเร็งเต้านมและลำไส้ดีที่สุด รองลงมาคือมะเร็งปอด เม็ดเลือด และต่อมลูกหมาก ซึ่งสารโพลีฟีนอลเป็นสารที่มีอยู่ในพืชตามธรรมชาติ มีคุณประโยชน์ในด้านการบำรุงสุขภาพ และเป็น Super Antioxidant ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย



มะนาวกับโรคมะเร็ง

มะนาวกับโรคมะเร็ง

มีการวิจัยจากประเทศอิหร่านค้นพบว่า น้ำมะนาวที่มีความเข้มข้น มีฤทธิ์กระตุ้นเซลล์โมโนนิวเคลียร์ในระบบภูมิคุ้มกัน และโปรตีนในน้ำมะนาวเข้มข้นมีฤทธิ์ต้านการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง และการศึกษาในห้องทดลองในรัฐเท็กซัสและแคลิฟอร์เนียประเทศอเมริกายังพบว่า สารกลุ่มฟลาโวนอยด์ส้มมีฤทธิ์ต้านออกซิเดชันพอประมาณ แต่ต่ำกว่าฟลาโวนอยด์ในพืชตระกูลขิง

นอกจากนี้ยังมีบทความทางการแพทย์กล่าวว่า ฟลาโวนอยด์ส้มยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ปอด ช่องปาก และกระเพาะอาหาร และมะเร็งเต้านม จากการทดลองในห้องปฏิบัติการ และในสัตว์ทดลองหลายชนิด