มะขามป้อมกับโรคมะเร็ง

มะขามป้อมกับโรคมะเร็ง

คุณสมบัติที่สำคัญของมะขามป้อม คือ มีวิตามินซีและแทนนินสูง วิตามินซีจากมะขามป้อมมีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินซีสังเคราะห์ประมาณ 12 เท่า วิตามินซีสามารถทำหน้าที่จับอนุมูลอิสระในเซลล์ที่เป็นของเหลว ป้องกันเซลล์จากการถูกอนุมูลอิสระทำลาย ได้แก่ มลพิษในอากาศ ควันบุหรี่ แสงแดด รังสีแกมมา คลื่นความร้อน

ส่วนที่มาจากภายในร่างกายก็เกิดจากกระบวนการเผาผลาญของออกซิเจนภายในเซลล์ หรือเกิดจากการย่อยทำลายเชื้อแบคทีเรียของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย โดยอนุมูลอิสระทำปฏิกิริยาโยงใยภายในร่างกาย ก่อให้เกิดการอักเสบ การทำลายเนื้อเยื่อ เกิดต้อกระจกในผู้สูงอายุ เนื้องอก มะเร็ง โรคหัวใจ และหลอดเลือด



Bookmark the permalink.

Leave a Reply